Gabel statt Skalpell Poster
FilmDokumentarfilm

Gabel statt Skalpell (2011)

Originaltitel: Forks Over Knives

PG · 2011-05-06 · 1 Std. 30 Min. · EN
71%
Nutzerwertung
109 Stimmen
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Gesünder leben ohne Fleisch

Dokumentarfilm, der einen Zusammenhang zwischen hauptsächlich auf Fleisch und Milchprodukten basierender Ernährung und Degenerationskrankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Störungen herstellt. Zur Untermauerung wird unter anderem die China-Oxford-Cornell-Studie herangezogen, die über mehrere Jahrzehnte hinweg die negativen gesundheitlichen Auswirkungen der wachsenden Vorliebe von Chinesen für westliche Ernährung verfolgte. Außerdem wird anhand von vier Patienten gezeigt, welche positiven Wirkungen die Umstellung auf Vollwerternährung haben kann.

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Lee FulkersonRegie, Autor
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Medien

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Lee FulkersonLee FulkersonHimselfMatthew LedermanMatthew LedermanHimselfAlona PuldeAlona PuldeHimselfT. Colin CampbellT. Colin CampbellHimselfCaldwell Esselstyn Jr.Caldwell Esselstyn Jr.HimselfJoey AucoinJoey AucoinHimselfConnie DiekmanConnie DiekmanHimselfPam PopperPam PopperHimselfDoug LisleDoug LisleHimselfTerry MasonTerry MasonHimselfSan'Dera Brantley-NationSan'Dera Brantley-NationHimselfNeal BarnardNeal BarnardHimself

Schlagwörter

FoodVegetarian

Movie DNA

Genre-AffinitätDokumentarfilmTempoKurzRegiepräferenz1173720Schauspielpräferenz210352 · 210357 · 649601LänderpräferenzUsEpochenpräferenz2010

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Häufige Fragen zu Gabel statt Skalpell

Worum geht es in Gabel statt Skalpell?

Dokumentarfilm, der einen Zusammenhang zwischen hauptsächlich auf Fleisch und Milchprodukten basierender Ernährung und Degenerationskrankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Störungen herstellt. Zur Untermauerung wird unter anderem die China-Oxford-Cornell-Studie herangezogen, die über mehrere Jahrzehnte hinweg die negativen gesundheitlichen Auswirkungen der wachsenden Vorliebe von Chinesen für westliche Ernährung verfolgte. Außerdem wird anhand von vier Patienten gezeigt, welche positiven Wirkungen die Umstellung auf Vollwerternährung haben kann.

Wie lang ist Gabel statt Skalpell?

Gabel statt Skalpell hat eine Laufzeit von 90 Minuten.

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