Kadro (4)
Alain GuillauminSelf - Formateur pâtissier, école Ferrandi, ParisFausto BouchereauSelf - Expert en vanille (Mohea)Bruno CiretSelf - Formateur pâtissier, école Ferrandi, ParisMichel GrisoniSelf - Chercheur ingénieur agronome au Cirad, La Réunion