Gluten, der Feind in deinem Brot (2020)
Originaltitel: Gluten, l'ennemi public ?
3 Stimmen
Woran liegt es, dass eine vergleichsweise seltene Erkrankung wie Zöliakie binnen weniger Jahre zu einer Art Volkskrankheit geworden zu sein scheint? Denn tatsächlich klagen immer mehr Betroffene nach dem Verzehr von Getreideprodukten über Verdauungsbeschwerden. Ist das Gluten verantwortlich oder etwa eine globalisierte, nur am Profit orientierte Landwirtschaft?
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SehmomentHäufige Fragen zu Gluten, der Feind in deinem Brot
Worum geht es in Gluten, der Feind in deinem Brot?
Woran liegt es, dass eine vergleichsweise seltene Erkrankung wie Zöliakie binnen weniger Jahre zu einer Art Volkskrankheit geworden zu sein scheint? Denn tatsächlich klagen immer mehr Betroffene nach dem Verzehr von Getreideprodukten über Verdauungsbeschwerden. Ist das Gluten verantwortlich oder etwa eine globalisierte, nur am Profit orientierte Landwirtschaft?
Wie lang ist Gluten, der Feind in deinem Brot?
Gluten, der Feind in deinem Brot hat eine Laufzeit von 79 Minuten.
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